Paella e Sangriain riva al lago.
Due sponde dello stesso mare, una paellera al centro della tavola. Ogni giovedì sera la Spagna e la Costiera si incontrano sul Lago d’Iseo: paella di pesce, sangria fresca, crema catalana, e il lago che per una sera sembra il mare.
Con le radici ben piantate in Costiera, il nostro viaggio è partito da qui, seguendo il mare.
Perché la Costiera e la Spagna si conoscono da sempre: per secoli la Campania e le sue coste hanno parlato anche spagnolo, e ancora oggi questo legame rimane profondo.
Stesso mare, stesso sole, stessi frutti di mare. E la stessa abitudine: una grande padella al centro del tavolo, e tutti intorno a condividere. In Costiera è il padellone di scialatielli, in Spagna è la paellera.
Da quei posti ci siamo portati a casa molto più di una ricetta: un modo di stare a tavola lento, allegro, da condividere.
Tornati sul Lago d’Iseo, abbiamo trasformato quel sogno in realtà.
Abbiamo messo al centro della tavola la nostra Paella di Pesce, e il giovedì sera è diventato ben presto un crocevia di storie e sapori: le due sponde del Mediterraneo si incontrano in riva al lago.
Qui, ogni paellera servita è un omaggio a quel legame: il riso con i frutti di mare, la sangria fresca, la crema catalana a chiudere in dolcezza.
Due sponde, un solo mare. E una paellera al centro, da condividere.
Per chi è questa serata
Prima di prenotare, scopri se questa serata fa per te.
È la tua serata se:
- ami la cucina di mare e hai voglia di qualcosa di diverso dal solito;
- cerchi sapori che sul lago non trovi: la paella di pesce, la sangria fresca, la crema catalana;
- ti piace una paellera al centro, da condividere con chi ti sta accanto;
- cerchi una cena completa e chiara, a prezzo fisso: 30€ con coperto, acqua e caffè inclusi.
Forse non è la tua serata se:
- cerchi i piatti tipici del lago: il giovedì si parte per il mare;
- non ami il pesce e i frutti di mare: la paella è tutta mare;
- vuoi scegliere piatto per piatto alla carta: il menù è completo e già pensato;
- vieni da solo: la paellera si serve per almeno due persone.
Paella e Sangria in Riva al Lago è il simbolo di un viaggio senza tempo che continua a evolversi.
Ogni giovedì sera, in riva al lago, passato e presente convivono armoniosamente, e ogni coppia può intraprendere il proprio viaggio personale attraverso i sapori: il mare nella paella, l’estate nella sangria, la dolcezza nella crema catalana.
Il racconto del Mediterraneo vive attraverso ogni paellera, invitando chiunque a diventarne parte.
La nostra visione è chiara
Creare una serata dove queste storie possano essere raccontate e assaporate: un viaggio tra la Costiera e la Spagna, due sponde dello stesso mare, in cui la paellera sta al centro e si condivide, e in cui chi si siede a tavola si sente in vacanza senza alzarsi, un cucchiaio alla volta.
Domande frequenti
La serata è tutta mare, ma nessun problema: puoi sempre scegliere dal nostro menù alla carta.
La paellera si serve per almeno due persone: la serata è pensata per essere condivisa. Minimo 2 persone per tavolo.
Paella di pesce, sangria e crema catalana, con coperto, acqua e caffè inclusi. Nessuna sorpresa nel conto.
Segnalalo al nostro staff quando prenoti, ci prenderemo cura delle tue esigenze. Scopri il senza glutine.
Nessun problema: abbiamo ampi spazi interni e coperti. La serata si gode con qualsiasi tempo.
Nulla di più facile. Siamo nella posizione più bella del lungolago di Iseo, in area pedonale. Il parcheggio più grande è quello dell’Ospedale, a pochi passi da noi. Lascia l’auto e goditi la passeggiata: il viaggio inizia prima ancora di sederti a tavola.
